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关于介绍美食的作文500字

作者:admin 发布时间:2020-04-03 17:49

  “民以食为天”,世上美食切切种。下面是小编为大众征求合于先容美食的作文500字,接待鉴戒参考。

  有着五千年史乘文明的古城徐州名优特产美食物种良众,资源充裕,有樊家鼋汁狗肉、赤子酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条不一而足,但我最宠爱的要数木樨酥糖。

  木樨酥糖是徐州的闻名特产糕点,有上千年的创制工艺了。梓乡徐州的木樨酥糖包装相当考究,为古板纸质包装,分外里两层,外层为白底红字的日常纸,内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角明白、巨细相似的长方体样子。

  木樨酥糖不光外面包装考究,里面更是创制不断改进,要紧以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南木樨等经熬糖、打糖、烘烤等十几道古板工艺精制而成,滋味香甜适口,可直接食用,也可滚水冲饮,因其香气馥郁,养分滋养,有润肺、健胃、止咳的效率,是人们万分宠爱的甜食。

  相传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫过城墙,民间纷纷传言,只要一位年青貌美的女子跳进黄河,洪水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祈祷:“只须能挽回徐州老庶民,她宁可牺牲抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,洪水逐渐退去,徐州城保全了。

  为了缅怀苏姑,人们争相进货木樨酥糖来祭奠苏姑。“酥”者,“苏”也,这莫非只是名字上的偶然吗?不信你看看酥糖的样子,每块酥糖的长宽高的样子和古代城墙砖是何等好像啊!

  咱们南京,具有很众令人回味的美食,如南京板鸭、鸭血粉丝汤、木樨鸭简直总共的美食都有鸭的一部门,以是南京被称为“鸭都”。然而我最爱吃鸭血粉丝汤。

  有一次,我测验得了100分,妈妈问我:“你要什么”?我念都没念,就说到:“鸭血粉丝汤。”咱们来到回味鸭血粉丝馆,我刚进去,临时的回首一看,背后果然有一大排人们!咱们找个地方坐了下来,乘隙查察了一下这些师傅的做法:他们先将粉丝放入热水中烫上5秒,然后正在碗里放入鸭肝、鸭血、鸭肠、香菜,他们刚做好,我的口水就垂涎三尺!妈妈以迅雷不足掩耳之势助我擦干口水,又对我说:“吃鸭血粉丝时也能够先品味一下汤的甘旨,再捞出一点粉丝、鸭血、鸭肝、香菜、鸭肠一同放入嘴中。即使你心爱味浓的,能够醋和辣椒油。即刻,鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜的香浓便正在嘴中四处回荡,末了袅袅地钻入我的心中,接着,我再将碗里剩下的一部门汤一网打尽,直到嘴上吃的全是油时才意犹未尽的摆脱了餐馆。

  我吃鸭血粉丝汤简直吃上迷了,我简直每个礼拜都要缠着爸爸妈妈带我去吃上几碗。有一次我吃鸭血粉丝汤时,因为吸粉丝太猛,汤溅得我满脸都是,弄得我土崩瓦解。要不是我妈妈助我擦干脸上的汤,又端上一碗鸭血粉丝汤,不然我将大哭大闹一场。从此,我便给鸭血粉丝汤取了一个体称“乐吐花”。

  我的梓乡呢,我最最疾意的即是咱们梓乡的美食,由于咱们重庆人不光能吃,做的东西也万分好吃,滋味确保辣中带甜,甜中带香,香中自带有着一种重庆黎民的辣,这即是咱们梓乡菜的特性!也是咱们重庆人的气概!

  咱们梓乡的特性菜辞别是啤酒大虾、暖锅、担担凉粉,让我逐一给你先容,确保会让你垂涎三尺。

  第一先先容啤酒大虾吧,这是一道海鲜菜!先正在菜墟市买少少对比大的虾子,然后理整洁后,然后对好作料后,放入虾,煮大约二万分钟摆布,去看看虾造成红的了没有,即使虾红了,就煮熟了,香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾,这真是太吸引人了,望睹直让人掉口水!

  第二呢,即是担担凉粉,担担凉粉就更诱人,它是由豌豆打成粉,然后放正在锅里煮,煮成像羹相同的糊状食品,然后装正在一个你自身以为对比雅观的盆里,等它干,定形,就好了,这只是做凉粉。再有拌凉粉,先把凉粉切成片片,然后再切成条样子,放正在碗里,放上自身适当的作料,就杀青了,这真是秀色可餐哟!

  末了相同即是暖锅了,这是最最最最好吃的相同,整体创制是奈何我不清楚,然则一把菜烫好,吃起就万分好吃,辣辣的,让人感到万分痛疾!分外是冬天,更好吃了!即使要自身创制的话,能够去买暖锅底料,然后买少少自身心爱的菜,自身正在家吃也挺好的!

  小的时期,一下学就往街上跑,当然,这是正在口袋里有几个钱的时期。穿过衖堂,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。筹备油炸臭豆腐的是个瘦瘦的白叟,眉毛胡子全白了,他老是挑一副担子,担子本来是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,再有一个罐头瓶,内里插着几双筷子。后面一个箱子布置着一只小煤炉和一口锅。

  白叟老是站正在街的拐角,用心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有很众门客寻着香味而来,正在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特性,乍看上去黑不溜湫,和另外臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香馥馥,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得痛疾),黄黄红红,煞是雅观。小心谨慎咬上一口(由于格外烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是正在吃而是舌头打着卷往下吞。

  白叟一次老是只炸几块,炸好几块卖几块,以是等的人都是一个吃,其他的人合伙行耀眼礼。吃油炸臭豆腐的人公众是女人和孩子,真的很奇特,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都造成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。白叟只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格很众。说归说,他也不去劝止。以是,白叟的辣椒酱每天都要花费一瓶。

  那时,我父亲每月给我五毛钱,起码有一半的钱是功劳给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天性能喧嚣下来。有时期没有准备好超支了,那么,我就压抑住自身不往那里跑,怕自身的眼睛里会长出钩子来。只是,那样的时期,只须我不小心溜到白叟的担子前,白叟总会洞察一齐,好象觉察了我的口袋里没有半分钱,就会乐眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。欠好有趣白吃,等下个月父亲寄钱来的时期,我即刻就去还给他,白叟也收下,但肯定众炸一块臭豆腐给我。

  摆脱阿谁江南小城二十众年了,我再也没有吃过那样甘旨的油炸臭豆腐(固然我正在其他江南都市也吃过油炸臭豆腐,然则滋味好象老是差了一点)。它老是显露正在我的梦里,和它一同显露的再有阿谁连名字都不清楚的白胡子白眉毛的瘦白叟。

  话说得好“民以食为天”,我对这句话格外赞助。我能够封自身为“小小美食家”,由于我对菜颇有一番钻研。光菜名,我就能够滚滚一直的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面正在这么众香甜适口的美食中,最让我宠爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。

  麻婆豆腐不光吃起来麻辣鲜香并且颜色五颜六色。嫩白的豆腐丁排着划一的“队”站正在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的赤色火焰,中心还搀和着少少外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落正在盘中,就如统一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵怒放的红花,正在绿叶的映衬下显得出格引人耀眼。每每,从盘中分散出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!

  看上去,麻婆豆腐的做法是万分繁杂的,本来格外单纯:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会正在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入合意的油,掀开开合,向油中放入事先绸缪好的干辣椒、花椒和姜片,等油正在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再插手合意的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,末了用小火逐渐烧两分钟,正在疾起锅时插手少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功乐成了!

  吃麻婆豆腐也是很有考究的。吃时,先夹上一块豆腐,众沾少少盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中逐渐地品味,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种滋味一下充满了嘴的任何角落。我吃的时期,心爱先把豆腐上的辣酱舔一舔,即刻,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,如许的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的韵味。即使你庆幸的话,还可以吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步加添了麻婆豆腐的韵味,起到了画龙点睛的感化。

  何如样,听到了我的先容,对麻婆豆腐有了必然的清晰吧。它算不算是一道甘旨好菜呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品味品味了,再睹。

  我的梓乡最闻名的小吃非甘旨的云吞莫属了。每当品味这令人垂涎三尺的美食时,我就赏心悦目。

  吃云吞时要有耐心,你即使心急,念一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有考究,你既能够把皮和陷分裂来吃;也能够扎破了皮再漫漫吃。心爱吃辣的客人能够放些胡椒粉再吃。

  邦庆长假的一天,妈妈特地带我去黄师傅云吞店品味那甘旨的云吞。开首吃云吞了。只睹这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的胀胀的,让人看了真念一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心谨慎地用筷子扎破皮,即刻一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我禁不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲一切。接着一团赤色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它仿佛正在顽皮地看着我。这时,我再也抗拒不住肉陷的诱惑了急如星火地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感到油然而生,让我不忍心把那甘旨众汁的云吞咽下去,只念让云吞正在口中漫漫回味。我陆续吃了七个,吃得我的肚皮涨得胀胀囊囊的。妈妈睹我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁肯是贪吃鬼,也要品味这红尘美食。回抵家,云吞的香气还溢满正在口中呢!

  何如样,听了我的先容,大众必然流口水了吧!大众疾来品味这令人回味无量的美食云吞吧!

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