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写一篇介绍一种美食的作文

作者:admin 发布时间:2020-04-29 03:01

  俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分助助。我能够封本人为“小小美食家”,由于我对菜颇有一番探求。光菜名,我就能够滚滚继续的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……正在这么众香甜适口的美食中,最让我喜好的,便是山城重庆的麻婆豆腐。

  麻婆豆腐不只吃起来麻辣鲜香并且颜色五颜六色。嫩白的豆腐丁排着划一的“队”站正在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的血色火焰,中央还同化着少少外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落正在盘中,就如统一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵怒放的红花,正在绿叶的映衬下显得出格引人精明。每每,从盘中发放出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!

  看上去,麻婆豆腐的做法是很是庞杂的,原本十分纯洁:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会正在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适宜的油,翻开开合,向油中放入事先打定好的干辣椒、花椒和姜e799bee5baa6e997aee7ad94e59b9ee7ad9片,等油正在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再参与适宜的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,末了用小火逐步烧两分钟,正在速起锅时参与少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功胜利了!

  吃麻婆豆腐也是很有讲求的。吃时,先夹上一块豆腐,众沾少少盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中逐步地品味,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种滋味一下充满了嘴的任何角落。我吃的时分,可爱先把豆腐上的辣酱舔一舔,马上,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,如许的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风韵。借使你走运的话,还不妨吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步扩展了麻婆豆腐的风韵,起到了画龙点睛的效用。

  若何样,听到了我的先容,对麻婆豆腐有了必然的剖析吧。它算不算是一道厚味好菜呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品味品味了,再睹!

  提起我最可爱的美食,我念起了合于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?

  原本,这种美食也并不出格,只但是,平时功夫,咱们都很少不妨品味,不过一到春节,加倍是大岁首一,每家每户可都是少不了的呢!

  我爱吃汤圆,也爱看它漂正在水中的神情。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只睹妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水融合后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,正在手里圆成一个窝窝头的神情,然后往中央放糖,再把它们圆成一个乒乓球巨细的式样,待锅里的水开了之后,就一起放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦心而漫长的恭候了。贪吃的我,屡屡悄悄揭开盖子看着,只睹那一个个白色的小球摆放正在水底,不霎时,却有几个先漂了上来,接着又是几个,慢慢的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。

  不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。向来,看着锅里的汤圆,我早仍旧“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了那么众了,急忙用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感想实正在是好极了。我忍不住对妈妈竖起了大拇指。

  妈妈告诉我,汤圆还能够包很众种馅,有的把蔬菜包正在汤圆芯里,说是能够预防上火,有的可爱吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大师可爱正在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆标记着甜蜜聚合,它的名字

  阳澄湖大闸蟹是咱们这知名的特产。不只姑苏人爱吃,并且天下各地的人们都爱吃。

  有一天,家里来了客人,妈妈从外面买了十只大闸蟹。买回来后,妈妈先把大闸蟹放进水里浸一下,趁这个期间,我趴正在水池边,静静地端详着它们,它们是深灰色的,有两只大大的钳子,和八只小脚。它的两只大钳子用力的挥动着,似乎要和我来一场恶战。

  开首煮了,妈妈先把水放正在锅里煮上9~10分钟,水e799bee5baa6e997aee7ad94e59b9ee7ad3开了后,妈妈把它们逐一放进了锅里,慢慢地,它们的颜色由深灰造成了淡黄,又由淡黄造成了深血色。又煮了霎时,就所有熟了。妈妈翻开了锅盖,一阵清香扑鼻而来,我狠狠地咽了一下口水,然后,妈妈把它们放进了盘子里,一盘色泽诱人、色味俱佳的大闸蟹体现正在我的眼前。

  妈妈把盘子放到了桌子上,我火烧眉毛地抓了一只,津津有味的吃了起来。我先把两只大钳子和八只小脚拽下来,前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑进了我的嘴里。大钳子里的肉十分细腻润滑,入口即化。然后我翻开了蟹盖,内部的蟹黄金灿灿的,我一吸,蟹黄就到了我的嘴里,真是鲜美!末了,我把蟹一分为二,细嚼慢咽起来。。。。。。

  阳澄湖大闸蟹的滋味真鲜美啊!让人吃后回味无限,拍桌惊叹。真是名不虚传的姑苏特产

  张开一起有着五千年史册文明的古城徐州名优特产美食物种许众,资源厚实,有樊家鼋汁狗肉、赤子酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……不胜枚举,但我最喜好的要数木樨酥糖。

  木樨酥糖是徐州的知名特产糕点,有上千年的创制工艺了。家园徐州的木樨酥糖包装相当讲求,为守旧纸质包装,分外里两层,外层为白底红字的通常纸,内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角显露、巨细相仿的长方形式样。

  木樨酥糖不只皮相包装讲求,里面更是创制不断改进,合键以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南木樨等经熬糖、打糖、烘烤等十几道守旧工艺精制而成,滋味香甜适口,可直接食用,也可滚水冲饮,因其香气馥郁,养分润泽,有润肺、健胃、止咳的效能,是人们很是喜好的甜食。

  相传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫过城墙,民间纷纷传言,只要一位年青貌美的女子跳进黄河,洪水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祈祷:“只消能救济徐州老国民,她宁可牺牲抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,洪水逐步退去,徐州城保全了。

  为了牵记苏姑,人们争相采办木樨酥糖来祭奠苏姑。“酥”者,“苏”也,这岂非e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e3132只是名字上的碰巧吗?不信你看看酥糖的式样,每块酥糖的长宽高的式样和古代城墙砖是何等肖似啊!

  厚味的酥糖伴着这美丽的传说一代代相传,家园的人们都明了:包包酥糖中包进去的是咱们徐州人喜悦甜蜜的糊口。

  不明了你要什么样的作文,比如:你可爱吃饺子,为什么?要有事项,进程,清晰了什么,因此可爱吃饺子!(指望能助你!!)

  张开一起俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分助助。我能够封本人为“小小美食家”,由于我对菜颇有一番探求。光菜名,我就能够滚滚继续的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……正在这么众香甜适口的美食中,最让我喜好的,便是山城重庆的麻婆豆腐。

  麻婆豆腐不只吃起来麻辣鲜香并且颜色五颜六色。嫩白的豆腐丁排着划一的“队”站正在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的血色火焰,中央还同化着少少外酥里嫩636f7079e799bee5baa6e997aee7ad3的肉沫,绿色的葱花散落正在盘中,就如统一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵怒放的红花,正在绿叶的映衬下显得出格引人精明。每每,从盘中发放出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!

  看上去,麻婆豆腐的做法是很是庞杂的,原本十分纯洁:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会正在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适宜的油,翻开开合,向油中放入事先打定好的干辣椒、花椒和姜片,等油正在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再参与适宜的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,末了用小火逐步烧两分钟,正在速起锅时参与少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功胜利了!

  吃麻婆豆腐也是很有讲求的。吃时,先夹上一块豆腐,众沾少少盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中逐步地品味,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种滋味一下充满了嘴的任何角落。我吃的时分,可爱先把豆腐上的辣酱舔一舔,马上,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,如许的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风韵。借使你走运的话,还不妨吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步扩展了麻婆豆腐的风韵,起到了画龙点睛的效用。


 

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