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台湾人外食习惯调查:45%受访者称随身携带餐具

作者:admin 发布时间:2020-06-18 22:51

  旺旺中时民调中央于本年3月17日,针对台北市和高雄市区域,20岁以上公共实行观察,共完结1216份有用样本,完全抽样差错正在正负2.8%以内。

  正在自备环保筷或饮水杯方面,彰彰正在性别上产生很大的分别,回复会自备者有55.7%为女性,回复不会自备者有54.4%为男性。

  若问到是否同意自备环保碗或锅,回复同意者有51.6%为女性,回复分别意者有高达65.6%为男性,显示女性的环保与强壮认识高于男性。

  进一步以年岁层交叉阐明出现,50到59岁的中年妇女最环保,同意提锅或自备餐具的比例高居年岁层之冠,超出5成以上。

  至于正在剩食方面,高达80.5%受访公共吐露,会吃完每餐的食品,12.9%吐露不常会吃完;直接吐露不会吃完、会创设剩食的受访者仅6.6%。个中愈年青的受访者,把每餐食品吃光的比例愈高,20到29岁的受访者中,85.9%会把每餐食品吃完。

  看待没吃完的食品,有57.5%受访者吐露会打包或隔餐连接吃,而会以厨余接受解决的,占36.7%,显示若落实搜集厨余,接受量阻挠小觑。

  毒物专家、台湾师范大学化学系教育吴家诚指出,公共自备环保杯具的比例偏低,显示倡议仍亏欠,群众太习性操纵商家供应的各样塑料杯具,这是缺乏“警卫”,也是一种“警讯”。

  至于剩食题目,他以为,餐厅打算的食品一般会过量,每餐吃光光不睹得好,只怕会酿成身体责任,每天吃众少买众少最好。

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